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新手上路

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新手上路 別在行家面前露了怯

1.威士忌講究年份嗎?

在威士忌的世界,不同年份的酒有著各自的風格特質,名家酒廠的釀造工藝和技巧又各不相同。年份只代表酒在橡木桶中陳化的時間,並不是法定的品質指標,只要經過恰當的窖藏時間,出窖的都是佳釀。不過請注意,威士忌並無11、13、14、19年份。

2.威士忌可以存放多久?

只要保管得當,未開封的威士忌至少可以保存10年以上,不過瓶中的酒還是會有少量蒸發。在酒吧保存的威士忌,無論是否開封,你的存酒卡上一般都會標明只有1-2月的存放期。

3.初飲威士忌,怎麼點單?

可以點杯混飲,威士忌加可樂。J&B珍寶是最適合混飲的威士忌,可以與任何軟飲混飲,均能達到完美口感。

4.威士忌也需要醒酒嗎?

不需要,威士忌經蒸餾而成,裝瓶後酒體即穩定下來,不再發生如葡萄酒般地緩慢成熟。

5.威士忌兌綠茶,科學嗎?

要注意的是,很多人覺得加了綠茶後,酒精濃度會降低,而且口味略甜,但其實這樣反而會不知不覺喝下更多的酒。而且茶中含有咖啡因,對胃存在一定刺激。

6.威士忌有專用的酒杯嗎?

通常威士忌杯身成直桶狀,沒有杯腳,稱為「冰杯」、「古典杯」等,J&B珍寶品鑑會上使用的就是四方杯。

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請問紅酒該怎麼喝、
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琥珀色的威士忌
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