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酒店文化

台灣酒店業歷史興衰

《酒店文化》 一代酒店發展始末

台灣酒店業走過20年起起落落的日子,鼎盛時期造就了業界奉為龍頭的「一代」、「聯展」和「美女」三大連鎖酒店系列。然而,這三大系列均未能躲過政府的掃黃政策,一夕之間全軍覆沒。

一代系列:制服酒店開山鼻祖

一代系列」創始人李友明,是酒店行業的傳奇人物。從中醫師起家的他,在1982年台灣酒店業正值興盛之際,投資跨足酒店行業,並首開風氣之先,帶頭推出「制服酒店」,成為台灣制服店的開山鼻祖。第一家店便是位於台北市中山區南京東路的「一代佳人」酒店。

李友明打出「看得到、摸得到」的號召,店內公關小姐身穿幾近透明的薄紗內衣,加上消費價格遠低於當時主流的便服酒店,吸引大量酒客趨之若鶩。入夜後,上門顧客川流不息,創下台灣酒店業經營奇蹟,奠定了「一代系列」酒店王國的基礎。

一代王朝的擴張與危機

儘管李友明衝得太快,早期曾因妨害風化罪入獄,身陷囹圄期間將酒店交由親信黃位政等人掌理。出獄後,他重新接掌大權,找來多位金主借資,大肆擴張事業版圖。與此同時,親信黃位政自立門戶,逐步開店,成為「聯展」系列的開山祖師。

一代系列」連鎖酒店從台北市向外延伸至台中、新竹、桃園及北部縣市,1985年最盛時期,旗下連鎖店多達100餘家。以下是其巔峰時期的數據:

  • 每天在「一代系列」上班的坐檯小姐達2000至3000人;
  • 每日營業額高達2000至3000萬元。

一代王朝的瓦解

然而,連鎖店不斷增加,李友明分身乏術,人謀不臧的弊端隨之顯現,甚至連身邊親友也加入A錢行列。更糟的是,面對阿扁市長即將展開的掃黃行動,李友明不信邪,認為「人在做事、錢在做人」,大張旗鼓猛開新店,甚至進軍住宅區。結果先遭檢察官以查稅為名搜索,後又成為阿扁掃黃行動的祭品,資金周轉不靈,酒店王國終走向瓦解。

李友明倒台後,因涉及僱用未成年少女坐檯被重判5年4個月徒刑,隨後潛逃出境。關於他的去向,傳聞眾說紛紜:

  • 有人稱他在海南島賣中藥;
  • 也有人見過他在當地替人掌理酒店;
  • 甚至傳出他曾在大陸被綁架3次逼債。

無論景況如何,他已難有東山再起的機會。

聯展系列:南下發展與覆亡

「聯展」酒店系列起步雖晚於「一代」,最盛時期也有20至30家店,掌門人黃位政人稱「黃董」,業界形容他「眼高於頂」。系出「一代」的他,對老東家李友明尊敬有加,不與其打對台,博得李友明「一代不過濁水溪」的默契,讓「聯展」系列全力往中南部發展。除了台北幾家主力店外,旗下酒店重心集中在中南部。為感謝李友明的盛情,聯展部分南部酒店也讓李入股。

然而,「聯展」與「一代」系列命運相似,樹大招風,成為阿扁市長掃黃行動的目標。在連番抄查和斷水斷電的打擊下,聯展王國大半覆亡,黃位政同樣面臨資金周轉不靈的致命傷,最終也吃上官司,下場與李友明無異。

美女系列:浴火重生

「美女」系列酒店在掃黃行動中受到「一代」與「聯展」兩大系列的池魚之殃。老闆「林董」是位不到40歲的年輕人,平日愛以名貴跑車代步。掃黃之際,他僅擁有「台北美女」等3至5家連鎖酒店,在業界並不顯眼。但城門失火,殃及池魚,連帶成為掃黃目標,慘遭封殺。

然而,年輕又有頭腦的「林董」懂得保留實力,採取「留得青山在,不怕沒柴燒」的策略。掃黃過後短短數年,他重出江湖,事業版圖擴至中山、大安、松山等地,旗下已擁有6家店。近年,他又與台北某大型教學醫院的名醫合作,將觸角伸向醫界,是阿扁掃黃行動中唯一浴火重生的倖存者。

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